Tarifi Bende

Günlerden bir gün Hoca’nın canı ciğer istemiş. Kasaptan ciğeri alan Hoca evine giderken dostlarından birine rastlamış. Adam:

– Hocam o ciğeri nasıl pişireceksin?

– Bilmem.

Dostu, bir çeşit ciğer yahnisi tarif etmiş. Hoca:

– Bu uzun sürdü, aklımda kalmaz, sana zahmet bu tarifi bir kâğıt parçasına yazıver.

Hoca, tarifesi cebinde, elinde ciğeri dalgın dalgın giderken bir çaylak süzülüp inmiş, ciğeri kapıp havalanmış.

Hoca bir müddet koşmuş, bakmış ki koşmakla gökteki kuşu tutmaya imkân yok. Elindeki tarifeyi havaya doğru sallayıp çaylağa bağırmış:

– Boşuna heveslenme, ağız tadıyla yiyemeyeceksin, tarifi bende.